Alimentazione e programmazione stagionale

[same]

Che il ciclismo a livello professionistico non sia salute credo sia constatato dall inizio dei tempi.

Beh ma non mi riferisco solo ai ciclisti

[Dr.Kriger]

Piccola considerazione da ignorante, quale sono.
Mangiando così tanto ci si scava la fossa

Non credo che sia tanto che ci si scava la fossa. Più che altro, a meno di non voler simulare i professionisti, a un normale amatore si potrebbe dire: chi te lo fa fare? Io anni fa correvo di più e avevo un fabbisogno calorico di 2500-2600 kcal. E facevo una fatica bestia a rigenerare già così, quindi figurati se dovessi assumerne 3000-4000. Inoltre dopo, invecchiando, quando le articolazioni e i muscoli non sono più quelli di 20 anni prima, rischi che sia psicologicamente difficile cambiare abitudini e rivalutarsi (cioè mangiare meno e fare meno sport).

[NeverGiveUp]

Certo il succo d'acero sposta tanto ma io quando faccio 150g di basmati (che quadrupla il volume) devo farlo in 2 piatti fondi grandi altrimenti non ci sta nemmeno con il famoso cupolone....

Io punto sui 100g scarsi

Boh, io questi grossi aumenti di volume non li ho mai visti. 150 g è la mia misura solita, cotto per assorbimento 1 parte di riso 2 di acqua...rimane in una casserluolina di 15 cm di diametro alta 10...
e, a vederlo, il mio, sembra meno di quello della foto...
sarà il metodo di cottura...
fine OT

[Dr.Kriger]

Il riso Basmati infatti prende 2.5-2.7 volte il peso.

[cylone]

Piccola considerazione da ignorante, quale sono.
Mangiando così tanto ci si scava la fossa

Perchè?
Ad esempio se te avessi un TDEE di 3500 giornaliero che fai mangi di meno perchè secondo te è troppo alto? Allora si che ti scavi la fossa!

[cylone]

Consumo tot mangio tot
Magari se son 6000 cal le reintegro in 2-3gg, tanto il corpo ragiona in settimane se non in mese

[gio91]

Ragioni in termini di calorie e non di performance.
Se bruci 6000 calorie e ne mangi 5000 e il giorno dopo fai uguale e via dicendo. Alla fine del mese non ci arrivi proprio.

[cylone]

Scusa ma x essere performante devo mangiare le calorie che il corpo mi richiede.
Sapendo che dovrò affrontare un' attività che mi richiede parecchie energie comincio a preparare il corpo gia 2gg prima con le ricariche e se in una competizione ho consumato 4500 (esempio di prima con la Sportful) e andandole a sommare al basale mi da un TDEE giornaliero di 6000 le dovrò reintegrare per forza di cose ed essendo parecchio lo so, posso reintegrarle in più giorni e una volta fatto ritornare al mio TDEE "normale".
Non credo di dire cose sbagliate poi, boh, se dico stupidaggini correggetemi.

[same]

Che l’overfeeding sia deleterio mi pare sia ormai assodato.
Senza contare che visto che il cibo odierno è più o meno tutto contaminato (non raccontatemi la storiella del negozietto bio) assumendo il triplo di calorie del normale assumi anche il triplo dei veleni, quelli non li metabolizzi

[gio91]

Nono dici cose giuste. Peró non è salutare farlo diciamo

Ma stiamo parlando di estremi, nel senso che un tour de france o giro d italia son logoranti sotto tutti gli aspetti. Come può esserlo un TOR, una LUT o UTMB.