Alimentazione e programmazione stagionale

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Dr.Kriger
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da Dr.Kriger »

cylone ha scritto: 4 ago 2022, 13:43 Ho imparato che anche il troppo storpia
È quello che ho sempre detto e resta la mia filosofia. Perché, quando vai in "crisi" perché non sai come mettere le calorie, a me onestamente viene da dire: chi te lo fa fare? Capisco la passione, ma la passione ci deve far stare bene e migliorarci nella mente e nel corpo insieme. Poi uno trova il suo punto di equilibrio fisico e mentale a 60 km o a 40 km, ma il concetto non cambia.
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gio91
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da gio91 »

Come carbo loading può andare. Anche se la polenta è tanta scena e poca resa in termini di carbo.
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same
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da same »

cylone ha scritto: 4 ago 2022, 13:43 La tiroide influenza il metabolismo maledettamente.
Che sappia, e corregetemi se sbaglio, la tiroide viene influenzata anche dai carboidrati e qui subentra il tuo problema di diabete.
Faresti bene a parlarne col medico che ti sta seguendo.
Ho imparato che anche il troppo storpia
Il diabete di tipo 1 non c'entra nulla con la tiroide o i carboidrati. È una malattia autoimmune che distrugge le cellule beta del pancreas e azzera la produzione di insulina
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cylone
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da cylone »

Sono stato frainteso.
Probabilmente ho scritto in modo tale da far capire male quello che volevo dire.
Dicevo che se ricordo bene i carbo influenzano molto la produzione del T4 e T3 da parte della tiroide (non solo i carbo)
Con un sufficiente apporto di carbo ci sarà una "maggiore" produzione di T4 e T3 ma il nostro amico ha anche il problema del diabete (di tipo 1) e deve stare "attento" all' introduzione dei carbo (anche se non solo loro stimolano l' insulina ma anche le pro e i grassi la stimolano anche se in modo meno marcato)
Così forse sono stato più chiaro.
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gio91
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da gio91 »

Mio padre è diabetico tipo 2, ho visto che l'abbinamento proteico a tutti i pasti è l'unico modo per gestire al meglio l'insulina. Accoppiata carbo - grassi invece molto pericolosa.

Tornando OT:
ieri ho visto che Perugini ha caricato la ricetta di una rice cake che ho provato a fare oggi pomeriggio. Domani la provo.
Valori nutrizionali per singolo pezzo:
29gr CHO
3 FAT
3 PRO

I valori di una qualsiasi barretta energetica (SIS-VOLCHEM etc) al costo di 0,40€ al pezzo (calcolo spannometrico).
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Dr.Kriger
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da Dr.Kriger »

Polenta taragna e trippa in bianco?
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cylone
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da cylone »

Carbo + grassi è anche il modo più semplice x ingrassare aumentando il tessuto adiposo.
Cmq interessante il video di Perugini sulle Rice Cake, è da provare
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shaitan
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da shaitan »

Gio ho visto anch'io il video di Perugini. Ma fino alla maratona non vedo vantaggi (ma solo svantaggi) rispetto al gel. A parte i vantaggi economici. Invece bici e ultra potrebbe essere utile
Il mio diario tra pesi corsa e (ogni tanto) dieta
5k 19.07 (passaggio test) 10k 38.34 (test pista 01/22)
21k 1h23.23(Roma Ostia '22)
42k 2h58.47 (Milano '22)
6h 70.4km (Grosseto '24)
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da Dr.Kriger »

cylone ha scritto: 4 ago 2022, 20:14 Carbo + grassi è anche il modo più semplice x ingrassare aumentando il tessuto adiposo.
In realtà carboidrati e proteine è peggio in termini di sazietà a lungo termine. Certo se intendi pasta con olio sono d'accordo. Ma se metti la verdura e comunque un 15% di proteine, 50% carboidrati, hai una sazietà a lungo termine molto meglio di un 60 carbo, 20 proteine e 20 grassi.
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gio91
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Re: Alimentazione e programmazione stagionale

Messaggio da gio91 »

@shaitan io le useró pre uscita a digiuno quando faccio intensita e in bici e trail quando non ce la faccio piu di dolce. I gel mi escon dagli occhi.
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