Alimentazione e programmazione stagionale

[shaitan]

Fatti una Novecolli/Sportful (lunghi) x quando riguarda la bici o una maratona senza una colazione adeguata e poi mi dici come l' hai affrontata (conta anche quello mangiato nei giorni precedenti e il durante)

Come hai scritto tu conta quello che hai mangiato nei giorni precedenti (e l'integrazione infra). Se hai le scorte di glicogeno sature come dovresti una colazione pregara da 1000 kcal non ha molto senso

[cylone]

Fatti una Novecolli/Sportful (lunghi) x quando riguarda la bici o una maratona senza una colazione adeguata e poi mi dici come l' hai affrontata (conta anche quello mangiato nei giorni precedenti e il durante)

Come hai scritto tu conta quello che hai mangiato nei giorni precedenti (e l'integrazione infra). Se hai le scorte di glicogeno sature come dovresti una colazione pregara da 1000 kcal non ha molto senso

Vuol dire, allora, che non hai mai affrontato gare di questo genere.
I consumi tra bici e corsa sono diversi questo è ovvio ma fidati se dico che x affrontare Sportful e Novecolli (lunghi, 200 km e 4000 e + di dsl) in bci
se non stai x 48h a 10g/kg di cho e fai una colazione da 800/1000 cal. con almeno 150g di cho e stai a 70/80g/h, soffrirai a farle ancor di più a meno che non le fai con spirito cicloturistico.

[gio91]

Io sono d accordo con Shaitan, per gare su piu giorni potrebbe aver senso perche altrimenti si rischia il deficit, ma se uno fa un tapering giusto una colazione da 1000kcal è solo appesantimento. Il glicogeno la notte viene perso in minima quantità. Poi ovviamente la testa puo fare la differenza, ma a livello organico non necessario.

[shaitan]

Vuol dire, allora, che non hai mai affrontato gare di questo genere.
I consumi tra bici e corsa sono diversi questo è ovvio ma fidati se dico che x affrontare Sportful e Novecolli (lunghi, 200 km e 4000 e + di dsl) in bci
se non stai x 48h a 10g/kg di cho e fai una colazione da 800/1000 cal. con almeno 150g di cho e stai a 70/80g/h, soffrirai a farle ancor di più a meno che non le fai con spirito cicloturistico.

Non ho fatto gare di quella portata ma reintegrare oltre il glicogeno perso durante la notte (o poco più), se hai le scorte piene, continua ad avere poco senso.

Se invece non hai le scorte piene può aver senso ma allora mi interrogherei sul fatto perché non sono piene. Prima di ingolfarmi a 2h dalla gara

[cylone]

Che sappia durante la notte il consumo di glicogeno va dai 60 agli 80g e quindi non ha senso secondo te andare oltre? Soprattutto prima di una maratona (x la corsa) o una Sportful (x la bici, 205 km x 4900 mt di dsl)?

[shaitan]

Si una colazione intorno alle 500kcal è l'ideale (ovviamente se a scorte piene lo ripeto)

Ma del resto se prendi il libro di ricette di nigel mitchell nutrizionista di froome non è che trovi nulla di esoterico o estremo.

Lui se ricordo bene va di porridge molto soft. Ora non ricordo a memoria le quantità di cereali ma tipo erano qualche cucchiaio (30-50g?) A cui ok aggiungere zucchero e banana

Ma per dire io lo faccio con 100g di avena e pure sto molto molto lontano dalle 1000kcal

[cylone]

Esempio di colazione di poco più da 800 cal. (150g cho, 40g pro e 8g fat):
1 banana (100g)
20g di marmellata
200ml succo di frutta
50g di pane tostato
200ml albume
100g di farina di avena

Albume e farina di avena servono x fare un pancake

[cylone]

Colazione non pesante e credo equilibrata

[shaitan]

Io parlo di pregara non di colazione in generale...

Poi in bici magari si possono fare discorsi leggermente diversi rispetto a corsa e triathlon visto che ti puoi arrischiare a arrivare alla partenza con la digestione in corso.

Ma non perché consumerai tanto. Quel discorso non ha senso. Altrimenti a 2/3h dal passatore toccherebbe mangiare 2500kcal e la colazione prima del TOR ti fai direttamente invitare a un pranzo di matrimonio. In Puglia

Non funziona proprio così

[cylone]

Anch' io parlo di colazione pregara mica faccio sempre una colazione così!
E ripeto che una colazione così mica la vado a fare 30 minuti prima della partenza (faccio colazione "tecnica" in quel caso!).
In bici nella Sportful (205 km e 4900 di dsl) il mio consumo ha superato le 4000 cal. (solo in sella) e se lo vai a sommare solo al basale ho dovuto reintegrare 6000.
Quindi secondo te sto dicendo che mangio troppo?